আপেল কম গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স সমৃদ্ধ ফল। মানে হল এটা রক্তের শর্করায় কম প্রভাব ফেলে। আপেল জুস বা আপেল সসের পরিবর্তে গোটা আপেল খাওয়া বেশি উপকারী, এতে আঁশের উপকারিতা পাওয়া যায়।

কমলা: ভিটামিন সি, আঁশ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস। যদিও এতে শর্করার মাত্রা কম। তবে প্রাকৃতিক শর্করা থাকায় পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করতে হবে। নাস্তা হিসেবে বা সালাদে কমলা খাওয়া যেতে পারে। এর সতেজ করা ঘ্রাণ ও স্বাদের জন্য অধিকাংশ ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের খেতেও ভালো লাগে।

নাশপাতি: ডায়াবেটিকদের জন্য নাশপাতি বেশ উপকারী ফল। এতে আছে আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ। আর কম গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স’য়ের ফল বলে তৃপ্তি যুগিয়ে শর্করার কারণে হওয়া খিদার মাত্রা কমায়।

বেরি: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি ও রাস্পবেরি কেবল খেতে মজাদার নয় এতে শর্করার মাত্রা অনেক কম। এতে কার্বোহাইড্রেইট ও গ্লাইসেমিক মাত্রা কম, যা ডায়াবেটিকদের জন্য আদর্শ পছন্দ হতে পারে।

এর আঁশের কারণে দেহে শর্করার শোষণ হয় ধীরে। পেট ভরা রাখে। আর রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। নাশপাতি তাজা, সালাদ বা মিষ্টি খাবারে ব্যবহার করা যায়।